Tata cara pesan
Kale merupakan sayuran hijau tinggi vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatanmu. Ada banyak cara menyantap kale, salah satunya dengan cara dijus. Jus kale adalah pilihan praktis buat kamu yang malas masak, rasanya pun makin enak kalau dikombinasikan dengan buah-buahan.
Masih ragu buat minum jus kale? Ini beragam manfaat jus kale dan resepnya untuk kamu coba buat sendiri di rumah!
Manfaat Jus Kale
Menjadi salah satu sayur yang disebut sebagai superfood, berikut kebaikan-kebaikan jus kale yang bisa kamu dapatkan.
1. Kaya Nutrisi
Kale merupakan sayuran yang satu keluarga dengan kol, brokoli, dan kembang kol. Kebanyakan kale yang sering kita temui adalah yang berwarna hijau, tapi ada juga kale berwarna ungu. Daunnya keriting dan punya tangkai yang keras.
Kale sangat bernutrisi, dalam satu cangkir daun kale mengandung 1 gram serat, 1 gram karbohidrat, dan 0,6 gram protein. Kalorinya pun sangat rendah, yakni sekitar 7 gram di setiap cangkir.
Nggak ketinggalan vitamin yang terkandung di kale, yaitu vitamin C, K, A, dan kalsium. Kale juga memiliki sedikit folat, vitamin B6, potasium, magnesium, dan zat besi.
Nutrisi-nutrisi ini tentunya juga bisa kamu dapatkan kalau kamu mengonsumsi kale dalam bentuk jus. Dengan minum jus kale, kamu jadi bisa memenuhi kebutuhan vitamin dan mineral harianmu.
2. Tinggi Antioksidan
Selayaknya sayuran hijau, kale tinggi antioksidan. Antioksidan adalah senyawa yang mampu melawan radikal bebas dari polusi dan toksin berbahaya yang kita temui sehari-hari.
Makanan kaya antioksidan bisa mengurangi peradangan dan melindungi tubuh dari penyakit berbahaya.
Nggak perlu minum suplemen yang mengandung antioksidan, kamu bisa minum jus kale untuk mendapatkan manfaat ini.
3. Mendukung Kesehatan Jantung
Manfaat jus kale berikutnya adalah untuk kesehatan jantungmu. Sebuah penelitian membuktikan bahwa jus kale berdampak positif untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah dan mengurangi risiko penyakit jantung.
4. Menurunkan Risiko Kanker
Meski mengonsumsi jus kale nggak bisa menyembuhkan kanker, tapi jus kale bisa menurunkan risiko terkena beberapa jenis kanker, lho.
Studi menyebutkan kalau senyawa sulforaphane yang terdapat di kale bisa mencegah kanker payudara, kanker paru-paru, kanker liver, dan tumor ganas lainnya.
Baca Juga: 7 Jenis-Jenis Sayuran Penurun Kolesterol Yang Enak
5. Memperkuat Tulang
Jus kale punya manfaat untuk memperkuat tulang karena kandungan kalsiumnya yang tinggi. Nggak cuma kalsium, kale juga mengandung vitamin K yang bagus banget buat kesehatan tulang.
Kekurangan vitamin K bisa menyebabkan patang tulang, sedangkan kekurangan kalsium membuatmu berisiko mengalami osteoporosis saat tua nanti.
Beli Jus Sayur 1 Liter
6. Baik untuk Pencernaan
Kandungan serat yang terdapat di jus kale sangat bermanfaat buat pencernaanmu! Konsumsi jus kale bisa menyeimbangkan bakteri di usus, sehingga kamu terhindar dari diare dan sembelit.
7. Membantu Menurunkan Berat Badan
Buat kamu yang ingin menurunkan berat badan, coba deh rajin minum jus kale. Jus kale punya kalori yang rendah, tapi bikin kamu cepat merasa kenyang.
Kamu bisa ganti konsumsi minuman manis dengan jus kale. Campurkan jus kale dengan buah-buahan segar untuk menambah cita rasa manis alami. Sehat dan lezat!
8. Bermanfaat untuk Kesehatan Mata
Kale mengandung lutein, yaitu zat yang melindungi mata dari kondisi bernama degenerasi makula. Degenerasi makula adalah kondisi saat kamu kehilangan penglihatan di bagian tengah mata.
9. Mencegah Diabetes
Untuk melakukan pencegahan diabetes, kamu dianjurkan mengonsumsi makanan kaya vitamin, mineral, serat, dan antioksidan. Makanya, jus kale cocok banget diminum untuk menghindari diabetes.
Studi menyimpulkan bahwa orang yang minum lebih banyak serat punya risiko rendah untuk mengalami diabetes tipe 2. Minum jus kale juga bisa mengurangi kadar gula darah dalam tubuhmu.
Baca Cerita: Putri, Semenjak Minum Jus Sayuran Setiap Hari, BAB Aku Lancar Kembali
Resep Jus Kale
Setelah tahu segudang manfaat jus kale di atas, kamu jadi makin yakin untuk minum jus kale, kan? Intip variasi resep jus kale yang bisa kamu coba!
1. Jus Kale, Pisang, dan Pir
Kamu bisa buat jus kale dengan mencampur pisang, pir, dan madu. Blender seluruh bahan-bahan jus kale mix ini sampai halus. Tambahkan air kalau kamu lebih suka konsistensi yang lebih cair. Kamu bebas menambahkan madu sesuai tingkat kemanisan yang kamu inginkan.
Baca Juga: 13 Manfaat Jus Seledri untuk Kesehatan, Baik Bagi Jantung Hingga Kulit
2. Jus Kale, Apel, dan Lemon
Supaya jus kale makin segar, kamu bisa, lho, campurkan apel dan lemon ke dalam jus sayur ini. Resep jus kale mix ini cocok buat kamu yang suka jus yang segar. Untuk pemanis, kamu bisa gunakan sirup maple atau beberapa potong kurma.
3. Jus Kale, Kailan, dan Susu Almond
Kalau kamu suka minuman creamy, jus kale dengan tambahan susu almon bisa jadi pilihan. Campur kale, kailan, dan susu almon mengental. Jus kale ini pas untuk dijadikan sarapan karena kaya nutrisi dan mengenyangkan.
Jus Kale nakedpress
Nah, kalau kamu repot harus membuat jus kale sendiri, tenang saja, karena nakedpress punya beragam variasi jus kale yang bisa kamu pilih sesuai dengan kebutuhan:
1. Sweet Green
Beli Jus Kale Sweet Green
Paduan kale, horenzo, lemon, dan apel yang bermanfaat untuk memperkuat sistem imun, melancarkan pencernaan, dan membantu proses penyembuhan penyakit.
2. Green Granade
Beli Jus Kale Green Grenade
Romaine, kale, horenzo, apel, timun, seledri, dan parsley untuk menurunkan berat badan dan melancarkan susah BAB. Pilihan tepat buat kamu yang malas makan sayur.
3. Green Fairy
Beli Jus Kale Green Fairy
Mix jus kale, romaine, kailan, apel, dan timun untuk mengatasi masalah pencernaan dan membantu meningkatkan kesehatan reproduksi.
Selain tiga jus kale itu, kamu juga bisa melengkapi detoksifikasi harian dengan paket Detox Original dari nakedpress.
Dengan rutin minum jus sayuran 1 kali seminggu, tubuhmu akan tetap sehat dan nutrisi pun terpenuhi. Yuk, mulai hidup sehat bersama nakedpress!