Tata cara pesan
Orang dengan diabetes sering menghindari ngemil karena takut gula darah naik. Padahal, ngemil yang tepat bisa membantu menstabilkan gula darah sepanjang hari.
Kuncinya adalah memilih camilan tinggi serat, protein, dan lemak sehat, serta menghindari karbohidrat tinggi.
Berikut beberapa opsi camilan sehat untuk penderita diabetes:
1. Telur rebus
Telur rebus adalah salah satu pilihan camilan yang sehat untuk orang diabetes. Satu buah telur rebus mengandung 6,3 gram protein. Kadar gula kamu tidak akan melonjak tinggi setelah makan.
Selain itu, kandungan protein dalam telur bisa membuat kamu kenyang lebih lama. Jadi, kamu tidak gragas saat makan, ataupun bisa mengendalikan porsi dan akan membantu menurunkan berat badan.
2. Alpukat
Alpukat bisa membantu mengatasi kadar gula darah tinggi. Itu sebabnya, alpukat jadi salah satu camilan yang bagus untuk orang diabetes.
Alpukat adalah salah satu buah yang bagus untuk diabetes karena tinggi kandungan lemak sehat. Menurut sebuah studi, lemak sehat yang ada dalam alpukat bisa membantu mencegah kadar gula darah tinggi pada orang diabetes.
Baca Juga: 5 Ciri-Ciri Diabetes di Usia Muda yang Harus Diatasi
3. Jus Sayur
Jus sayur dan buah bisa jadi opsi sehat untuk jadi camilan bagi orang diabetes. Akan tetapi, pastikan bahwa kamu ikut meminum jus bersama campuran daging buahnya ya. Sebab, di sanalah sumber serat yang baik untuk diabetes.
Selain itu, jangan memberikan tambahan gula pada jus yang kamu minum supaya tidak membuat kadar gula darah melonjak tinggi.
Untuk menurunkan kadar gula darah, kamu bisa membiasakan minum jus sayur dari nakedpress seperti Green Grenade setiap harinya.
Kamu tidak perlu khawatir karena jus dari nakedpress dibuat dari buah dan sayuran segar tanpa tambahan gula tambahan, jadi aman untuk kamu yang punya diabetes.
Ditambah lagi, varian jus Green Grenade juga nggak pakai sayur dan buah yang dilarang untuk penderita diabetes, sehingga cocok dikonsumsi harian sebagai camilan!
4. Yogurt
Ada banyak yogurt yang tersedia di pasaran yang bisa kamu beli. Tapi, hati-hati, tidak semua yogurt yang dijual di pasaran cocok untuk dijadikan camilan untuk orang diabetes.
Sebab, yogurt yang dijual sering kali ada tambahan gula, terutama untuk yogurt yang memiliki berbagai macam rasa.
Pilihlah greek yogurt tanpa tambahan gula dan tanpa tambahan perisa. Agar rasanya lebih enak, kamu bisa menambahkan buah beri asli.
5. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan juga jadi salah satu camilan yang bagus untuk diabetes. Tapi, karena kalorinya cukup tinggi, pastikan kamu makan kacang tidak berlebihan, ya.
Nah, salah satu kacang yang bagus untuk orang diabetes adalah almon. Kacang-kacangan yang bagus untuk orang diabetes, salah satunya almon.
Almon dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil karena kandungan serat, protein, dan lemak sehat. Ketiganya penting dalam pengendalian diabetes.
6. Chia Seed Pudding
Kalau ingin dessert, kamu bisa mencoba chia seed pudding.
Chia seed pudding bagus sebagai camilan karena mengandung serat, protein, dan asam lemak omega-3 yang dapat membantu menurunkan kadar gula darah.
Selain itu, kandungan serat yang tinggi membuat chia seed lebih lama diproses tubuh. Jadi, proses pelepasan glukosa ke darah terjadi secara perlahan.
Hasilnya, kadar gula darah lebih stabil. Itu kena, pudding chia seed jadi salah satu makanan yang bagus untuk diabetes.
Kamu bisa mencampur chia seed dengan susu rendah lemak atau susu plant-based dan merendamnya semalam untuk membuat chia seed pudding.
7. Sayur-sayuran dengan Hummus
Sayur-sayuran juga bisa jadi salah satu camilan yang pasti sehat untuk orang diabetes. Kalau kamu suka sayur, kamu bisa menjadikannya sebagai camilan sehat.
Ada beberapa jenis sayuran yang bagus untuk diabetes, seperti seledri, timun, buah bit, hingga wortel. Untuk menambah rasa, kamu bisa mencocolnya dengan hummus atau cottage cheese.
Baca Cerita Sukses: Fransiska, Sukses Menstabilkan Gula Darah
8. Edamame
Kalau sedang mencari camilan gurih, kamu bisa mencoba edamame untuk diabetes. Konsumsi edamame sering dihubungkan dengan risiko diabetes yang rendah.
Hal itu berkat kandungan isoflavon yang membantu menurunkan kadar gula darah sekaligus meningkatkan sensitivitas insulin pada penderita diabetes.
9. Apel dan Selai Kacang
Buah apel beserta kulitnya bisa jadi camilan yang sehat untuk penderita diabetes. Apel mengandung vitamin B, vitamin C, dan kalium.
Sementara itu, selai kacang mengandung vitamin E dan magnesium. Nutrisi-nutrisi itu diketahui bagus untuk diabetes.
Punya diabetes bukan halangan untuk bisa makan makanan manis atau minum minuman manis. Hanya saja kamu perlu memperhatikan kandungannya dengan saksama dan menyeimbangkannya dengan asupan serat dan protein.
Yang penting, kamu bisa memilih jenis buah, sayur, hingga camilan yang aman untuk diabetes.
- Elliot S. S., et. al. 2002. Fructose, Weight Gain, and the Insulin Resistance Syndrome. The American Journal of Clinical Nutrition. DOI: 10.1093/ajcn/76.5.911
- Slavin J. L. and Lloyd B. 2012. Health Benefits of Fruits and Vegetables. Advance Nutrition. DOI: 10.3945/an.112.002154
- Clemens R., et. al. 2015. Squeezing Fact from Fiction about 100% Fruit Juice. Advance Nutrition. DOI: 10.3945/an.114.007328
- Cozma A. I., et. al. 2012. Effect of Fructose on Glycemic Control in Diabetes. Diabetes Care. DOI: 10.2337/dc12-0073
- Liu R.H. 2013. Health-Promoting Components of Fruits and Vegetables in the Diet. Advance. Nutrition. DOI: 10.3945/an.112.003517
- Mathers J. and Wolever TMS. 2009. Digestion and Metabolism of Carbohydrates. Blackwell Publishing. Introduction to Human Nutrition,2, pp. 73-85
- Cummings J.H. and Stephen A.M. 2007. Carbohydrate Terminology and Classification. European Journal of Clinical Nutrition. DOI: 10.1038/sj.ejcn.1602936
- Franz M. J., et. al. 2014). Evidence-based diabetes nutrition therapy recommendations are effective: the key is individualization. Diabetes, metabolic syndrome and obesity : targets and therapy. DOI: 10.2147/DMSO.S45140
- Li M., et. al. 2014. Fruit and vegetable intake and risk of type 2 diabetes mellitus: meta-analysis of prospective cohort studies. BMJ. DOI: 10.1136/bmjopen-2014-005497
- Wang P. Y., et. al. 2016. Higher intake of fruits, vegetables or their fiber reduces the risk of type 2 diabetes: A meta-analysis. Journal of diabetes investigation. DOI: 10.1111/jdi.12376